4 citrinos, sultys ir žievelės
200 g cukraus pudros
100 g sviesto
4 kiaušiniai
200 g cukraus pudros
100 g sviesto
4 kiaušiniai
Citrinas nuplauname, nutarkuojam žievelę ir išspaudžiame sultis.
Citrinos žievelę sumaišome su cukraus pudra, įpilame sultis ir vėl gerai išmaišome.
Kiaušinius suplakame su šakute ir supilame į sultis.
Paliekam pastovėti pusvalandžiui.
Perkošiame.
Supilame į puodą, dedame sviestą ir statome kaitinti.
Verdame ant mažos ugnies maišant maždaug 12 min. kol sutirštės.
Sudedame į stiklainį ir statome į šaldytuvą.
Citrinos žievelę sumaišome su cukraus pudra, įpilame sultis ir vėl gerai išmaišome.
Kiaušinius suplakame su šakute ir supilame į sultis.
Paliekam pastovėti pusvalandžiui.
Perkošiame.
Supilame į puodą, dedame sviestą ir statome kaitinti.
Verdame ant mažos ugnies maišant maždaug 12 min. kol sutirštės.
Sudedame į stiklainį ir statome į šaldytuvą.
Apie skonį: skonis labai toks sodrus,gaivus...galima sakyti net stiprus...tiks ir torto pertepimui...ir pyragaičiams.Man buvo skanu tiesiog užsitepti ant batono :)))
Atiduok mano recepta:)
AtsakytiPanaikintiSio gerio reikia kuo daugiau. Skanybe neispasakyta.
aaaaaaaaaaaaaaa...pas mane tik keturi kiaušiniai :))) Bet tikrai skanu žiauriai...negali sustoti :)))
AtsakytiPanaikintiKurdas - tautybe. O curd is anglu kalbos verciasi kaip VARSKE!
AtsakytiPanaikintiNu jo..taip išverčiau grubiai...pataisysiu tikrai...
Panaikintiteisingai iš anglu verčiasi varškė...bet čia būtent yra lemon curd...